Haber Merkezi

Mersin İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Mersin İl Milli Eğitim Müdürlüğü ve Mersin İl Sağlık Müdürlüğü iş birliğiyle kente bağlı ilçelerde “Gıda Hijyeni ve Sağlıklı Beslenme Eğitimleri” düzenlendi.

Okul kantini, çay ocağı, kafeterya ve yemekhane çalışanlarından oluşan toplam 568 kişinin katıldığı eğitimlerde katılımcılara İl Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğünde görevli Gıda Mühendisleri Dr. Belma Şenol Yılmaz, Emir Geylani, Önder Özdemir ve Ziraat Mühendisi Gülşen Hasbek ile Mersin İl Sağlık Müdürlüğünde görevli diyetisyenler tarafından gıda hijyeni ve sağlıklı beslenme konuları anlatıldı.

Uzmanlarca verilen eğitimde, öğrencilere gıda israfının önlenmesi, güvenilir gıda tüketimi, gıda hijyeni, gıda zehirlenmelerinin önlenmesi, doğru beslenme alışkanlıkları ve gıda etiket bilgileri hakkında bilgiler sunuldu.

Ayrıca, öğrencilere okul kantinlerinde dikkat edilmesi gereken unsurlar, kişisel temizlik ve el yıkama şekli gibi önemli konularda da bilgilendirme yapıldı. Eğitimin bir diğer önemli konusu ise, Alo 174 Gıda hattının ne işe yaradığının ve nasıl kullanılmasının gerektiği oldu. Bu eğitimler ime öğrencilere sağlıklı ve güvenli gıda alışkanlıkları kazandırılması hedefleniyor.